Skvělá večeře v tradičním Řeckém stylu

Dojedli jste, dopili?
Dáváte obsluze v taverně najevo, že chcete platit? Nebo by jste si dali ještě sklenku a nikdo si vás nevšímá? To není výraz nezdvořilosti, naopak.

Toto se vám stane v opravdu klasické taverně, jejímž cílem není turistu rychle oškubat, nýbrž ho tak uchvátit, aby přišel opět.
To, že k vám obsluha nechodí a nesnaží se vám neustále vnucovat něco dalšího, je totiž z řeckého pohledu výraz zdvořilosti.
Řekové tím říkají: poseďte, je čas trávit, oddechnout si po náloži těch všech dobrot. Vysílají tím vzkaz, že nás nevyhazují, když už z nás nic nekápne. Naopak, nezdvořilé je z jejich pohledu, když vše rychle zhltneme, zaplatíme a mažeme pryč. Je to pro ně známka toho, že se nám v jejich taverně nelíbilo.
Oni nás prostě chtějí nechat posedět, proto často na první či druhou výzvu k placení hned nereagují.

Při placení vám většinou donesou zdarma zákusek , ovoce či štamprličku Ouza, tak určitě neodmítněte.